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行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心 | |
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台中縣私立太平洋技藝短期補習班 | |
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義式風情料理製作班 | |
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政府補助80%~100%費用 | |
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25人 | |
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360小時 | |
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100年11月11日 ~ 101年1月18日。 | |
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週一至週五：早上09：00～12：00，下午13：00～17：00，每日共7小時。 | |
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台中市沙鹿區四平街62號2樓(鎮南路口，近光田醫院) | |
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即日起至100年11月9日截止，晚上22：00報名截止， | |
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台中市沙鹿區四平街62號2樓(鎮南路口，近光田醫院) ，04-26629999 | |
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01. 開結訓/2 hr 02. 班會/2hr 03. 求職技巧講座/4hr 04. 兩性餐飲概論/2hr 05. 餐飲衛生管理概論/11hr 06. 商品行銷與創業入門/17hr 07. 餐飲行業職場認知/7hr 08. 義式料理概論/14hr 09. 飲品概論/14hr 10. 產地介紹與義式咖啡/14hr 11. 蔬果切雕與裝飾/14hr |
12. 餐飲禮儀與服務/7hr 13. 開胃沙拉與義式輕食/28hr 14. 歐風飲品調製/35hr 15. 香草養生茶飲製作/14hr 16. 義式咖啡飲品製作/49hr 17. 青醬與油醋料理製作/14hr 18. 白醬與紅醬料理製作/28hr 19. 義式甜點製作/14hr 20. 其他風味料理/20hr 21. 綜合應用練習/50hr |
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飲料、咖啡吧台人員、西式或異國料理相關之廚房人員、餐飲業工作人員、自行創業等餐飲相關職類等 | |
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失業民眾，報名參訓須以結訓後直接就業為目標， 無就業意願或有升學計畫者請勿報名。 | |
